Chateau Pesquie, Ventoux, Quintessence, Blanc, 2021, Λευκό, 750ml
ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΚΟΣΤΗ / ενδεικτικές χρεώσεις εδώ
ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΚΟΣΤΗ / ενδεικτικές χρεώσεις εδώ
Oι δημιουργοί του οινοποιείου Odette και Rene Βastide εγκαταστάθηκαν στο Ventoux μόλις είχε αποκτήσει την ονομασία προέλευσης το 1974. Ήταν ανάμεσα στους ελάχιστους που πίστευαν στο τεράστιο δυναμικό της περιοχής και έβαλαν μεγάλη έμφαση στην ποιότητα. Η Edith & o Paul Chadiere , κόρη και γαμπρός των Bastide ανέλαβαν την οικογενειακή επιχείρηση στα μέσα της δεκαετίας του 80 και αφού αποχώρησαν από τον συνεταιρισμό , δημιούργησαν το Chateau pesquie με πρώτη παραγωγή το 1990 μία από τις κορυφαίες οινικά χρονιές. Από αμπελώνα 300 μέτρων με δυτική έκθεση και ασβεστολιθικά εδάφη. Βιοδυναμική καλλιέργεια από το 2015. Οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται χωριστά με κρυοεκχύλιση και ζύμωση σε δρύινα βαρέλια 600λτ και τσιμεντένια αυγά όπου και ωριμάζουν για 8 μήνες.. Η μηλογαλακτική ζύμωση εμποδίζεται ώστε να διατηρηθεί η οξύτητα των ποικιλιών.
Ποικολιακή Σύνθεση | 80% Roussanne, 20% Clairette | |
---|---|---|
Χώρα Προέλευσης | Ventoux, Rhone Valley | |
Aromas | Citrus Fruit, Flowers, Herbs, Lemon, Mineral, Toasted, Tropical Fruit, Vanilla, White Flesh Fruit | |
Year/Vintage | 2021 | |
Bottle Size | 750 ml | |
Food Pairing | Cooked with Oil, Fat Fish, Fried Fish, Grilled Fish, Pasta with White Sauce, Seafood/Crustaceans, White Meat with White Sauce | |
Αvailability | Instant delivery / Delivery 1 to 3 days | |
Color | White | |
Country of Origin | France | |
Region | Rhône, France | |
Varietal | No | |
Sparkle | No | |
Dryness/Sweetness | Dry/Brut/Sec | |
Barrel | 8 months | |
Aging Potential | Yes | |
Alcohol | 13.5 % | |
Natural Wine | No |
Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:
ΕΛΛΑΔΑ
|
|||
Αριθμός Φιαλών 750ml
|
1
|
2
|
3-7
|
Θεσσαλονίκη - Αθήνα
|
από 2.64€
|
από 3.37€
|
από 7.34€
|
Χερσαία Ελλάδα
|
από 2.93€
|
από 4.40€
|
από 8.80€
|
Νησιώτικη Ελλάδα
|
από 2.93€
|
από 5.13€
|
από 11.74€
|
*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.
ΕΥΡΩΠΗ
|
|||||
Αριθμός Φιαλών 750ml
|
1
|
2
|
6
|
12
|
18
|
Ευρωπαϊκή Ζώνη*
|
από 15.48€
|
από 22.37€
|
από 30.34€
|
από 43.30€
|
από 52.50€
|
Oι δημιουργοί του οινοποιείου Odette και Rene Βastide εγκαταστάθηκαν στο Ventoux μόλις είχε αποκτήσει την ονομασία προέλευσης το 1974. Ήταν ανάμεσα στους ελάχιστους που πίστευαν στο τεράστιο δυναμικό της περιοχής και έβαλαν μεγάλη έμφαση στην ποιότητα. Η Edith & o Paul Chadiere , κόρη και γαμπρός των Bastide ανέλαβαν την οικογενειακή επιχείρηση στα μέσα της δεκαετίας του 80 και αφού αποχώρησαν από τον συνεταιρισμό , δημιούργησαν το Chateau pesquie με πρώτη παραγωγή το 1990 μία από τις κορυφαίες οινικά χρονιές. Από αμπελώνα 300 μέτρων με δυτική έκθεση και ασβεστολιθικά εδάφη. Βιοδυναμική καλλιέργεια από το 2015. Οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται χωριστά με κρυοεκχύλιση και ζύμωση σε δρύινα βαρέλια 600λτ και τσιμεντένια αυγά όπου και ωριμάζουν για 8 μήνες.. Η μηλογαλακτική ζύμωση εμποδίζεται ώστε να διατηρηθεί η οξύτητα των ποικιλιών.
Ποικολιακή Σύνθεση | 80% Roussanne, 20% Clairette | |
---|---|---|
Χώρα Προέλευσης | Ventoux, Rhone Valley | |
Aromas | Citrus Fruit, Flowers, Herbs, Lemon, Mineral, Toasted, Tropical Fruit, Vanilla, White Flesh Fruit | |
Year/Vintage | 2021 | |
Bottle Size | 750 ml | |
Food Pairing | Cooked with Oil, Fat Fish, Fried Fish, Grilled Fish, Pasta with White Sauce, Seafood/Crustaceans, White Meat with White Sauce | |
Αvailability | Instant delivery / Delivery 1 to 3 days | |
Color | White | |
Country of Origin | France | |
Region | Rhône, France | |
Varietal | No | |
Sparkle | No | |
Dryness/Sweetness | Dry/Brut/Sec | |
Barrel | 8 months | |
Aging Potential | Yes | |
Alcohol | 13.5 % | |
Natural Wine | No |
Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:
ΕΛΛΑΔΑ
|
|||
Αριθμός Φιαλών 750ml
|
1
|
2
|
3-7
|
Θεσσαλονίκη - Αθήνα
|
από 2.64€
|
από 3.37€
|
από 7.34€
|
Χερσαία Ελλάδα
|
από 2.93€
|
από 4.40€
|
από 8.80€
|
Νησιώτικη Ελλάδα
|
από 2.93€
|
από 5.13€
|
από 11.74€
|
*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.
ΕΥΡΩΠΗ
|
|||||
Αριθμός Φιαλών 750ml
|
1
|
2
|
6
|
12
|
18
|
Ευρωπαϊκή Ζώνη*
|
από 15.48€
|
από 22.37€
|
από 30.34€
|
από 43.30€
|
από 52.50€
|