Jonata, Todos Vineyard, Red Blend, 2015, Ερυθρό, 750ml

Τo Jonata Todos 2015 είναι ένα πολύ ιδιαίτερο κρασί που συνδυάζει τις ποικιλίες του Bordeaux, του Ροδανού και της Τοσκάνης. To οινοποιείο Jonata βρίσκεται στο Santa Barbara County και συγκεκριμένα στην Santa Ynez Valley. Οι αμπελώνες του εκτείνονται σε 33 εκτάρια τα οποία καλλιεργούνται με βιολογικές μεθόδους και μάλιστα μέσα στις εκτάσεις αυτές καλλιεργούν φρούτα και λαχανικά ενώ έχουν και τη δική τους φάρμα ζώων. Ο θρυλικός οινοποιός Matt Dees χωρίζει τον αμπελώνα σε 150 διαφορετικά κομμάτια τα οποία οινοποιεί ξεχωριστά, ώστε να τα μπλεντάρει αργότερα. Για το Jonata Todos 2015 το blend προέρχεται από όλες τις ποικιλίες που καλλιεργούνται στο οινοποιείο. Πιο συγκεκριμένα περιέχονται 56% Syrah, 14% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot, 10% Sangiovese, 7% Petite Syrah, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier. Το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 20 μήνες, εκ των οποίων το 35% είναι καινούργια. Στην μύτη συναντάμε πολύπλοκα αρώματα βιολέτας, μαύρου κερασιού, μούρου, λιβανιού, σοκολάτας, πιπεριού, βανίλιας και δρυός. Στο στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο όγκο, μέτριες τανίνες και ελαφρώς τονισμένη οξύτητα. Μακρά μπαχαρένια επίγευση. Κρατήστε το Jonata Todos 2015 στον συντηρητή σας για τουλάχιστον 3 με 4 χρόνια πριν το ανοίξετε, ενώ θα μπορούσατε να το κρατήσετε και για τουλάχιστον 10 χρόνια. Χρήζει μετάγγισης 1 ώρα πριν το σερβίρεται, σε θερμοκρασία γύρω στους 16 βαθμών κελσίου, ιδανικά σε ένα ποτήρι Riedel Veloce Syrah.

Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:

*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.

• Οι αποστολές εσωτερικού πραγματοποιούνται με συνεργαζόμενες εταιρείες Courier (ACS,Elta) ή κατόπιν συνεννόησης με μεταφορικές εταιρείες και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Οι αποστολές εξωτερικού πραγματοποιούνται με εταιρείες διεθνών μεταφορών (UPS, TNT) και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Επιστροφές γίνονται αποδεκτές σε συγκεκριμένα προϊόντα κατόπιν συνεννόησης.