Meerlust Rubicon, 2015, Ερυθρό, 1,5L Magnum

Το Meerlust Estate είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο διάσημα νοτιοαφρικανικά οινοποιεία στην οινοπαραγωγική περιοχή Stellenbosch. Η Meerlust έχει μακρά ιστορία και η οικογένεια Myburgh φτιάχνει κρασί στο κτήμα για οκτώ γενιές από το 1756. Το Meerlust αποτελείται από 110 εκτάρια αμπελώνων που βρίσκονται 15 χιλιόμετρα νότια του Stellenbosch και 5 χιλιόμετρα μακριά από το False Bay. Το Κτήμα βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία για την παραγωγή χαρακτηριστικών και περίπλοκων κρασιών – υπάρχουν δροσερά αεράκια του ωκεανού και βραδινές ομίχλες το καλοκαίρι που επιτρέπουν στα σταφύλια να ωριμάζουν αργά και έτσι να αποκτούν πλήρη, σύνθετα, πλούσια και εύρωστα ποικιλιακά χαρακτηριστικά. Το έδαφος είναι παρόμοιο με αυτό του Μπορντό, είναι τύπους εδάφους Hutton και Clovelly με βαθιά και καλή στράγγιση (αποσύνθεση γρανίτη και άργιλο), ιδανικό για αμπελοκαλλιέργεια προσφέροντας στα αμπέλια καλή αντοχή στην ξηρασία και συνθήκες για την παραγωγή συμπυκνωμένων, πολύπλοκων κρασιών. Φυτεύονται 110 στρέμματα, κυρίως με ερυθρές ποικιλίες όπως Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Pinot Noir. Οι ποικιλίες ζυμώθηκαν χωριστά με συνδυασμό επαναμοντάζ και απολίστα. Τα κρασιά μεταφέρθηκαν νωρίς σε βαρέλι για μηλογαλακτική ζύμωση σε 55% νέα δρύινα βαρέλια Nevers, 25% δεύτερης πλήρωσης βαρέλια και το υπόλοιπο 20% σε παλαιότερα γαλλικά δρύινα βαρέλια. Το τελικό μείγμα για το Meerlust Rubicon 2016 είναι ενδεικτικό του τρύγου: 49% Cabernet Sauvignon, το χαμηλότερο στην ιστορία του Rubicon, με 28% Merlot, που παρουσιάζει εξαιρετική έκφραση αυτής της ποικιλίας στον ασυνήθιστο τρύγο του 2016, 20% Cabernet Franc και 3% Petit. Το κρασί παλαίωσε σε βαρέλι για 16 μήνες πριν την εμφιάλωση.

Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:

*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.

• Οι αποστολές εσωτερικού πραγματοποιούνται με συνεργαζόμενες εταιρείες Courier (ACS,Elta) ή κατόπιν συνεννόησης με μεταφορικές εταιρείες και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Οι αποστολές εξωτερικού πραγματοποιούνται με εταιρείες διεθνών μεταφορών (UPS, TNT) και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Επιστροφές γίνονται αποδεκτές σε συγκεκριμένα προϊόντα κατόπιν συνεννόησης.