Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, Ερυθρό, 2016

Αν η Γουμένισσα έχει βρεθεί από το περιθώριο στον αφρό του Ελληνικού κρασιού, εν πολλοίς το οφείλει στον Βαγγέλη Χατζηβαρύτη

14,00 €
Bottle

Αν η Γουμένισσα έχει βρεθεί από το περιθώριο στον αφρό του Ελληνικού κρασιού, εν πολλοίς το οφείλει στον Βαγγέλη Χατζηβαρύτη.
Ο εξαιρετικός παραγωγός της ιστορικής ζώνης πάντα φορά καπέλο, ωστόσο από μέσα βγάζει λαγούς όπως την ΠΟΠ Γουμένισσά του.
Ένα πυκνό blend Ξινόμαυρου και Νεγκόσκας που γεμίζει το ποτήρι με μνήμες ντομάτας, βύσσινου μπαχαριών και δέρματος.
Η αγριάδα του πατά σε άφθονες τανίνες και καλή οξύτητα, ωστόσο το μέτριο σώμα ντύνεται από τη γλύκα άφθονου φρούτου, στοιχείο που το καθιστά απολαυστικό στη νιότη του αλλά και επιδεικτικό 7χρονης παλαίωσης.
Ένα εμβληματικό Ελληνικό κρασί από τον μαέστρο της Γουμένισσας Βαγγέλη Χατζηβαρύτη.

Χατζηβαρύτη, Γουμένισσα, Ερυθρό, 2016

  • 05_red_fruit
  • 06_cherry_raspberry
  • 09_vegetables
  • 12_spices
  • 14_animal

Aroma Intensity

Acidity

Sweetness

Body

Tannins