Καραβιτάκης, Bold Tempranillo, Ερυθρό, 2009

Bold σημαίνει τολμηρός, πολυτελής. Έτσι είναι και το κρασί αυτό.

Regular Price: 20,15 €

Special Price 16,50 €

Out of stock

Bold σημαίνει τολμηρός, πολυτελής. Έτσι είναι και το κρασί αυτό. Η ποικιλία Tempranillo , γηγενής Ισπανική, είναι η βάση για τα κρασιά Rioja. Το όνομα Tempranillo προέρχεται από τη λέξη Temprano που σημαίνει ''νωρίς'', και δόθηκε γιατί τα σταφύλια Tempranillo ωριμάζουν νωρίς σε σχέση με άλλες Ισπανικές ποικιλίες. Ο οίνος αυτός προήλθε από προσεκτική ερυθρά οινοποίηση με συνεχή εμβάπτιση του σταφυλοπολτού και ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης στους 25 - 28 οC. Κατόπιν ακολούθησε ωρίμανση για 24 μήνες και μετάγγιση 2 φορές σε μεταχειρισμένα Barriques (βαρέλια 225 λίτρων) από Γαλλικό και Αμερικάνικο δρυ.

Καραβιτάκης, Bold Tempranillo, Ερυθρό, 2009