Cloudy Bay, Sauvignon Blanc, Λευκό 2021, 750ml

Όταν οι οινόφιλοι δοκίμασαν για πρώτη φορά Sauvignon Blanc από τη Νέα Ζηλανδία πριν 35 χρόνια ακριβώς, ήταν τόσο πρωτόγνωρη η αρωματική ένταση και η καθαρότητα του φρούτου που ένας ολόκληρος Νέος Κόσμος τους αποκαλύφθηκε στο ποτήρι.

Το ποτήρι αυτό περιείχε Cloudy Bay, το πρώτο και καλύτερο οινοποιείο που καθιέρωσε το Marlborough και τη Νέα Ζηλανδία ως το νέο σπίτι του Sauvignon Blanc.

Το εμβληματικό κρασί του Marlborough παράγεται από σταφύλια που προέρχονται από αμπελώνες στις υποπεριοχές Rapaura, Fairhall, Renwick και Brancott της Wairau Valley.

Ο τρύγος γίνεται στα μέσα Μαρτίου με αρχές Απριλίου. Μετά τον τρύγο ο πρόρωγος μούστος ψύχεται ώστε να γίνει διαύγαση γλεύκους και κατόπιν έχουμε την έναρξη της ζύμωσης με επιλεγμένες ζύμες.

Η ζύμωση έγινε κυρίως σε ανοξείδωτες δεξαμενές ενώ περίπου το 5% του blend ζύμωσε σε υψηλότερες θερμοκρασίες σε παλιές δρύινες δεξαμενές (γαλλική δρυς). Ώς συνήθως, το Cloudy Bay Sauvignon Blanc προέρχεται από αυστηρή επιλογή των καλύτερων κρασιών του αμπελώνα του κτήματος.

Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, έντονα αρωματικό με νότες ώριμου κίτρου, makrut lime, passion fruit και λευκού ροδάκινου.

Το στόμα είναι γεμάτο ενέργεια με συμπυκνωμένες τροπικές νότες που συνοδεύονται από ζωηρή οξύτητα τύπου grapefruit, διατηρώντας τον έντονα φρουτώδη χαρακτήρα μέχρι το τέλος και καθ'όλη τη διάρκεια της μακράς επίγευσης. Συνοδεύει υπέροχα οστρακόδερμα, sushi, σπαράγγια με vinaigrette balsamico. Πίνεται φρέσκο αλλά έχει και τη δυνατότητα παλαίωσης για 10 χρόνια.

Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:

ΕΛΛΑΔΑ
Αριθμός Φιαλών 750ml	1	2	3-7
Θεσσαλονίκη - Αθήνα	από 2.64€	από 3.37€	από 7.34€
Χερσαία Ελλάδα	από 2.93€	από 4.40€	από 8.80€
Νησιώτικη Ελλάδα	από 2.93€	από 5.13€	από 11.74€

*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.

 

ΕΥΡΩΠΗ
Αριθμός Φιαλών 750ml	1	2	6	12	18
Ευρωπαϊκή Ζώνη*	από 15.48€	από 22.37€	από 30.34€	από 43.30€	από 52.50€

• Οι αποστολές εσωτερικού πραγματοποιούνται με συνεργαζόμενες εταιρείες Courier (ACS,Elta) ή κατόπιν συνεννόησης με μεταφορικές εταιρείες και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Οι αποστολές εξωτερικού πραγματοποιούνται με εταιρείες διεθνών μεταφορών (UPS, TNT) και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Επιστροφές γίνονται αποδεκτές σε συγκεκριμένα προϊόντα κατόπιν συνεννόησης.