Domaine MIchailidi, Κτήμα Μιχαηλίδη, Πύλη Ερυθρό, 2011

Regular Price: 14,70 €

Special Price 13,70 €

Out of stock

Αποβοστρύχωση χωρίς σύνθλιψη, προζυμωτική εκχύλιση της κάθε ποικιλίας ξεχωριστά, κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και στη συνέχεια ωρίμανση σε μικρά, δρύινα, γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες. Χρώμα λαμπερό ρουμπινί. Αρωματική πολυπλοκότητα με ζωηρή παρουσία μικρών φρούτων του δάσους, νότες μαύρης σταφίδας, δάφνης και μπαχαρικών. Το στόμα είναι κομψό με γοητευτικές ταννίνες και παρατεταμένη κυριαρχία ζουμερού βατόμουρου.

Domaine MIchailidi, Κτήμα Μιχαηλίδη, Πύλη Ερυθρό, 2011