Γεροβασιλείου, Evangelo, Ερυθρό, 2011

Το Evangelo είναι ένας φόρος τιμής του Κτήματος Γεροβασιλείου στα μεγάλα κρασιά του Cote Rotie.

39,00 €

Out of stock

Το Evangelo είναι ένας φόρος τιμής του Κτήματος Γεροβασιλείου στα μεγάλα κρασιά του Cote Rotie. Έτσι κατά τα πρότυπα του τελευταίου βάζει μια τζούρα Viognier πλάι στο Syrah και τα συνοινοποιεί σε ανοιχτές δρύινες δεξαμενές πριν παλαιώσει το τελικό αποτέλεσμα σε γαλλική δρυ. Αν και σε ελάχιστη ποσότητα η λευκή ποικιλία δίνει το στίγμα της με ντελικάτα αρώματα ροδάκινου και γιασεμιου στην μύτη, ενώ το ίδιο κάνει και στο στόμα προσδίδοντας ενα αέρινο, απαλό τελείωμα στο εύρωστο κρασί του Κτήματος Γεροβασιλείου. Ως εκ τούτου το Evangelo είναι απολαυστικότατο τώρα, χωρίς όμως να θυσιάσει στάλα από την δυνατότητα 10χρονης παλαίωσης.

Γεροβασιλείου - Evangelo 2011 Ερυθρός

  • 02_white_flesh_fruit
  • 06_cherry_raspberry
  • 08_flowers
  • 12_spices

Aroma Intensity

Acidity

Sweetness

Body

Tannins