Κιουτσούκη Καμάρα, Εσπερινός Ασύρτικο Fumé, Λευκό, 2013

Το Ασσύρτικο είναι απο τις αρχαιότερες και πιο πολυδύναμες Ελληνικές ποικιλίες. Τα χαρακτηριστικά του Εσπερινού είναι αχνοκίτρινο χρώμα με χρυσαφιές ανταύγειες.

Regular Price: 10,80 €

Special Price 9,90 €

Out of stock

Το Ασσύρτικο είναι μια απο τις αρχαιότερες και πιο πολυδύναμες Ελληνικές ποικιλίες. Μπορεί να δώσει τόσο ξηρούς οίνους με έντονη μεταλλικότητα,όσο και φρουτώδεις οίνους,ανάλογα με το terroir της κάθε περιοχής που όλοι όμως επιδέχονται παλαίωσης. Τα χαρακτηριστικά του Εσπερινού είναι αχνοκίτρινο χρώμα με χρυσαφιές ανταύγειες. Μέτριας έντασης μύτη που εξελίσσεται στο ποτήρι με αρώματα λεμονιού, αποξηραμένων τροπικών φρούτων,βοτάνων, φουντουκιού. Μετάτο τέλος της αλκοολοκής ζύμωσης σε ανοξείδωτες δεξαμενές,το κρασί μεταφέρεται σε γαλλικά δρύϊνα βαρέλια,όπου παραμένει για 8 μήνεςπαλαίωση. Το διακριτικό βαρέλι προσθέτει στο βάθος νότες από βούτυρο, βανίλια και καπνό. Πλούσιο στόμα, απαλό, κρεμώδες με δροσιστική οξύτητα και ισορροπημένο τελείωμα.

Κιουτσούκη Καμάρα, Εσπερινός Ασύρτικο Fumé, Λευκό, 2013