• SOLD OUT

Χατζηδάκης, Hatzidakis, Μαυροτράγανο, 2020, Ερυθρό, 750ml

SKU
30-01-076-07-17

38,31 €
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ: Εξαντλημένο

ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΚΟΣΤΗ / ενδεικτικές χρεώσεις εδώ

Wishlist

Ένθερμος υποστηρικτής της αναβίωσης της ποικιλίας Μαυροτράγανο, ο Χαρίδημος Χατζηδάκης εφαρμόζει μικρές εκχυλίσεις και παραμονή σε παλιά βαρέλια για να εκφράσει τον τόπο σε αντίθεση με πολλούς οινοπαραγωγούς του νησιού. Πραγματοποιείται εκχύλιση των συστατικών της ρώγας για 20 μέρες. Διάρκεια αλκοολικής ζύμωσης 15 μέρες. Κατά την παραμονή του κρασιού με τις οινολάσπες για 35 μέρες, εκδηλώθηκε η μηλογαλακτική ζύμωση. Στην όψη έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, πικρής σοκολάτας, καπνού και ορυκτότητας.. Το στόμα είναι μαλακό με στρογγυλές τανίνες. Συνοδεύει κυνήγι, κόκκινα κρέατα, φαγητά με κόκκινες σάλτσες στους 14 – 16°C. Επιδέχεται παλαίωση 7 χρόνια από τον τρύγο.  

Έτος/Σοδειά 2020
Μέγεθος Φιάλης 750 ml
Διαθεσιμότητα Άμεσα Διαθέσιμο
Χρώμα Κόκκινο
attribute_icon Παραγωγός/Κτήμα Χατζηδάκης
attribute_icon Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Σαντορίνη
Ονομασία Προέλευσης -
Μονοποικιλιακό Όχι
Ποικιλιακή Σύνθεση Μαυροτράγανο
Αφρισμός Όχι (Ήσυχο)
Ξηρότητα/Γλυκύτητα Ξηρό
Δυναμικό Παλαίωσης Ναι
Αλκοόλ 14 %
Φυσικός Οίνος Όχι

Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:

ΕΛΛΑΔΑ
     
Αριθμός Φιαλών 750ml
1
2
3-7
Θεσσαλονίκη - Αθήνα
από 2.64€
από 3.37€
από 7.34€
Χερσαία Ελλάδα
από 2.93€
από 4.40€
από 8.80€
Νησιώτικη Ελλάδα
από 2.93€
από 5.13€
από 11.74€

*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.

 

ΕΥΡΩΠΗ
         
Αριθμός Φιαλών 750ml
1
2
6
12
18
Ευρωπαϊκή Ζώνη*
από 15.48€
από 22.37€
από 30.34€
από 43.30€
από 52.50€
*τα μεταφορικά υπολογίζονται με βάση τη χώρα αποστολής
Ο παραπάνω πίνακας σας δίνει τα ενδεικτικά κόστη αποστολής.
Για το ακριβές κόστος, χρησιμοποιείστε τον υπολογιστή μεταφορικών που βρίσκεται κάτω από το καλάθι αγορών σας.
  • Οι αποστολές εσωτερικού πραγματοποιούνται με συνεργαζόμενες εταιρείες Courier (ACS,Elta) ή κατόπιν συνεννόησης με μεταφορικές εταιρείες και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
  • Οι αποστολές εξωτερικού πραγματοποιούνται με εταιρείες διεθνών μεταφορών (UPS, TNT) και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
  • Επιστροφές γίνονται αποδεκτές σε συγκεκριμένα προϊόντα κατόπιν συνεννόησης.

Ένθερμος υποστηρικτής της αναβίωσης της ποικιλίας Μαυροτράγανο, ο Χαρίδημος Χατζηδάκης εφαρμόζει μικρές εκχυλίσεις και παραμονή σε παλιά βαρέλια για να εκφράσει τον τόπο σε αντίθεση με πολλούς οινοπαραγωγούς του νησιού. Πραγματοποιείται εκχύλιση των συστατικών της ρώγας για 20 μέρες. Διάρκεια αλκοολικής ζύμωσης 15 μέρες. Κατά την παραμονή του κρασιού με τις οινολάσπες για 35 μέρες, εκδηλώθηκε η μηλογαλακτική ζύμωση. Στην όψη έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, πικρής σοκολάτας, καπνού και ορυκτότητας.. Το στόμα είναι μαλακό με στρογγυλές τανίνες. Συνοδεύει κυνήγι, κόκκινα κρέατα, φαγητά με κόκκινες σάλτσες στους 14 – 16°C. Επιδέχεται παλαίωση 7 χρόνια από τον τρύγο.  

Έτος/Σοδειά 2020
Μέγεθος Φιάλης 750 ml
Διαθεσιμότητα Άμεσα Διαθέσιμο
Χρώμα Κόκκινο
attribute_icon Παραγωγός/Κτήμα Χατζηδάκης
attribute_icon Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Σαντορίνη
Ονομασία Προέλευσης -
Μονοποικιλιακό Όχι
Ποικιλιακή Σύνθεση Μαυροτράγανο
Αφρισμός Όχι (Ήσυχο)
Ξηρότητα/Γλυκύτητα Ξηρό
Δυναμικό Παλαίωσης Ναι
Αλκοόλ 14 %
Φυσικός Οίνος Όχι

Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:

ΕΛΛΑΔΑ
     
Αριθμός Φιαλών 750ml
1
2
3-7
Θεσσαλονίκη - Αθήνα
από 2.64€
από 3.37€
από 7.34€
Χερσαία Ελλάδα
από 2.93€
από 4.40€
από 8.80€
Νησιώτικη Ελλάδα
από 2.93€
από 5.13€
από 11.74€

*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.

 

ΕΥΡΩΠΗ
         
Αριθμός Φιαλών 750ml
1
2
6
12
18
Ευρωπαϊκή Ζώνη*
από 15.48€
από 22.37€
από 30.34€
από 43.30€
από 52.50€
*τα μεταφορικά υπολογίζονται με βάση τη χώρα αποστολής
Ο παραπάνω πίνακας σας δίνει τα ενδεικτικά κόστη αποστολής.
Για το ακριβές κόστος, χρησιμοποιείστε τον υπολογιστή μεταφορικών που βρίσκεται κάτω από το καλάθι αγορών σας.
  • Οι αποστολές εσωτερικού πραγματοποιούνται με συνεργαζόμενες εταιρείες Courier (ACS,Elta) ή κατόπιν συνεννόησης με μεταφορικές εταιρείες και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
  • Οι αποστολές εξωτερικού πραγματοποιούνται με εταιρείες διεθνών μεταφορών (UPS, TNT) και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
  • Επιστροφές γίνονται αποδεκτές σε συγκεκριμένα προϊόντα κατόπιν συνεννόησης.