Inniskillin, IceWine Vidal Oak Aged, Λευκό, 2013, 375ml

Η άφθονη φυσική οξύτητα απαλύνεται από την παλαίωση σε δρύ προσθέτοντας μια κρεμώδη γεύση βανίλιας.

Regular Price: 120,00 €

Special Price 97,40 €

Out of stock

Τα icewine είναι ιδιαίτερα γλυκά, επιδόρπια κρασιά που ισορροπούν με μια άριστη οξύτητα. Μπορούν να σερβιριστούν μόνα τους ή, αν προτιμάτε, με φρέσκα φρούτα, νέα μαλακά τυριά ή με επιδόρπια που δεν είναι πολύ γλυκά. Επιδόρπια με βάση τα φρούτα, όπως πίτα με ροδάκινα, τσιζκέικ και ελαφρά γλυκές φρουτόπιτες και κέικ, συνοδεύουν υπέροχα τα icewine. Τα καναδέζικα icewine έχουν μοναδικά αρώματα – ροδάκινο, βερυκοκο, λίτσι, μέλι, mango, passion fruit και καραμέλα βουτύρου είναι μόνο μερικά. Τα icewine πρέπει να σερβίρονται καλά παγωμένα και σε μερίδες των 40 ml περίπου ανά άτομο. Είναι έτοιμα να τα απολαύσετε από τη πρώτη στιγμή της αγοράς τους όμως μπορούν και να παλαιώσουν από 5 μέχρι 8 χρόνια.

Αυτό το Icewine αντανακλά πολλά έντονα στρώματα λόγω της μικρής έκθεσής του σε δρύ. Τα αρώματα ροδάκινου και τα βερίκοκου εξελίσσονται σε πιο πολυπλοκα όπως μαρμελάδα και ζαχαρωμένη καστανή ζάχαρη καθώς παλαιώνει. Η άφθονη φυσική οξύτητα απαλύνεται από την παλαίωση σε δρύ προσθέτοντας μια κρεμώδη γεύση βανίλιας.

Inniskillin, IceWine Vidal Oak Aged, Λευκό, 2013, 375ml