Mediterra Winery, Ευχή, Οίνος Λευκός Φυσικός Γλυκός, 2014, 500ml

Regular Price: 11,10 €

Special Price 9,40 €

Out of stock

Terroir: Υψόμετρο 350 m, αργιλοασβεστώδη εδάφη, διαμόρφωση κλαδέματος γραμμικό ελεγχόμενης στρεμματικής απόδοσης, αμπελώνες 6-10 ετών. Οινοποίηση: Αφού γίνει προσεκτική επιλογή των σταφυλιών, τα σταφύλια λιάζονται για 4-6 ημέρες και στην συνέχεια οινοποιούνται σε θερμοκρασίες 14-18.5ο C με επιλεγμένα στελέχη ζυμών, που αναδεικνύουν τα μοναδικά αρώματα της ποικιλίας. Όταν η σχέση σακχάρου και αλκοόλης φτάσει στο επιθυμητό αποτέλεσμα, διακόπτεται η αλκοολική ζύμωση με ψύξη. Το κρασί ωριμάζει με τις λεπτές του λάσπες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 5 μήνες. Προσωπικότητα: Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα, έντονα αρώματα με νότες κίτρινων φρούτων και μελιού που ενθουσιάζουν, γεύση γλυκιά και φρουτώδη με πληθωρική επίγευση

Mediterra Winery, Ευχή, Οίνος Λευκός Φυσικός Γλυκός, 2014, 500ml

  • Χρώμα Λευκό
  • Σοδειά 2014
  • Βαρέλι 5 μήνες
  • Δυναμικό Παλαίωσης