Domaine Vacheron, Sancerre, Les Romains, 2017, Λευκός, 750ml

Το Domaine Vacheron ιδρύθηκε το 1900 και αποτελεί χωρίς αμφιβολία ένα από τα σπουδαιότερα οινοποιεία του Sancerre. Από το πρωτοποριακό έργο της οικογένειας στον εντοπισμό και την εξερεύνηση των κορυφαίων εδαφών της περιοχής μέχρι την ηγετική τους θέση στη βιοδυναμική αμπελοκαλλιέργεια, υπάρχουν λίγοι “μάστορες” σήμερα στο Sancerre όπως το Domaine Vacheron. Το Les Romains από το Domaine Vacheron αποτελεί το πρώτο single vineyard του κτήματος, με την πρώτη εμφιάλωση να λαμβάνει το χώρα το 1997. Έχει νότιο προσανατολισμό και τα αμπέλια είναι φυτεμένα σε εδάφη από πυριτόλιθο (”flint”), πλούσια σε απολιθωμένα κοχύλια, τα οποία προσδίδουν ορυκτότητα και καπνό στο κρασί. Η συγκομιδή γίνεται αποκλειστικά με το χέρι, ενώ τα σταφύλια ζυμώνονται με γηγενείς ζύμες σε συνδυασμό δεξαμενών από ανοξείδωτο χάλυβα ή τσιμέντο και μεγάλα δρύινα βαρέλια ανοιχτής οροφής. Το Les Romains έχει ένα ντελικάτο χαρακτήρα με άρωμα βερίκοκου και ροδάκινου, άνθη ακακίας και elderflower, φλούδα μοσχολέμονου, ώριμο τροπικό φρούτο συνοδευόμενο από ιωδίου και minerality. Στο στόμα είναι πλούσιο και γενναιόδωρο, ενώ η οξύτητα προσφέρει φρεσκάδα και δομή. Η επίγευση είναι μακρά με πικάντικο χαρακτήρα. Απολαύστε το Les Romains 2017 από το Domaine Vacheron, στους 10 με 12 βαθμούς κελσίου σε ένα ποτήρι Riedel Performance Sauvignon Blanc.

Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:

*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.

• Οι αποστολές εσωτερικού πραγματοποιούνται με συνεργαζόμενες εταιρείες Courier (ACS,Elta) ή κατόπιν συνεννόησης με μεταφορικές εταιρείες και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Οι αποστολές εξωτερικού πραγματοποιούνται με εταιρείες διεθνών μεταφορών (UPS, TNT) και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Επιστροφές γίνονται αποδεκτές σε συγκεκριμένα προϊόντα κατόπιν συνεννόησης.