Bodegas Matsu, El Vieco, Ερυθρό, 2017, 750ml

Τα κρασιά από την περιοχή Toro φημίζονται από πολύ παλιά για τη μεγάλη δύναμη και προσωπικότητα της Tinta de Toro, αδελφής ποικιλίας του Tempranillo. Ήταν κρασιά αυτής της ποικιλίας και περιοχής που συνόδευσαν τον Χριστόφορο Κολόμβο στο ταξίδι του προς το Νέο Κόσμο, τα οποία χάρη στην έντονη τανικότητα και οξύτητα τους μπόρεσαν να "επιβιώσουν" του ταξιδιού.

Στη μοντέρνα εποχή, το οινοποιείο Vintae προσπαθεί να κάνει κρασιά ρωμαλέα μεν αλλά κομψότερα και απαλότερα ώστε να προσελκύσει μεγαλύτερο κοινό σύγχρονων καταναλωτών.

Για το κρασί El Recio, τα σταφύλια προέρχονται από κλήματα ηλικίας 100 ετών εξαιρετικά περιορισμένης παραγωγής που καλλιεργούνται φυσικά ακολουθώντας τη βιοδυναμική τεχνική. Ο τρύγος είναι χειρωνακτικός και γίνεται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτώβρη. Ζύμωση κι εκχύλιση για 3 εβδομάδες σε ενισχυμένες τσιμεντένιες δεξαμενές.

Η μηλογαλακτική ζύμωση γίνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Το κρασί παλαιώνει σε βαρέλια για 16 μήνες. Είναι αφιλτράριστο κι έχει διαυγαστεί με ήπιες μεθόδους.

Βαθύ κερασί χρώμα, με βιολετί ανταύγειες. Χάρη στην πολύμηνη παλαίωση σε βαρέλι, το κρασί έχει αποκτήσει έντονα αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων συνδυασμένο με νότες μπαχαρικών και καπνού.

Γεμάτο στο στόμα με πολύ ώριμες και στρογγυλές τανίνες, αίσθηση γλύκας από το υψηλό αλκοόλ (15%). Στη μακρά επίγευση έχουμε πάλι το αρμονικό συνταίριασμα του φρούτου με τον καπνιστό χαρακτήρα του ξύλου.

Δοκιμάστε το με πιάτα κρεατικών.

Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:

ΕΛΛΑΔΑ
Αριθμός Φιαλών 750ml	1	2	3-7
Θεσσαλονίκη - Αθήνα	από 2.64€	από 3.37€	από 7.34€
Χερσαία Ελλάδα	από 2.93€	από 4.40€	από 8.80€
Νησιώτικη Ελλάδα	από 2.93€	από 5.13€	από 11.74€

*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.

 

ΕΥΡΩΠΗ
Αριθμός Φιαλών 750ml	1	2	6	12	18
Ευρωπαϊκή Ζώνη*	από 15.48€	από 22.37€	από 30.34€	από 43.30€	από 52.50€

• Οι αποστολές εσωτερικού πραγματοποιούνται με συνεργαζόμενες εταιρείες Courier (ACS,Elta) ή κατόπιν συνεννόησης με μεταφορικές εταιρείες και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Οι αποστολές εξωτερικού πραγματοποιούνται με εταιρείες διεθνών μεταφορών (UPS, TNT) και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Επιστροφές γίνονται αποδεκτές σε συγκεκριμένα προϊόντα κατόπιν συνεννόησης.