Craggy Range, Sophia, 2018, Ερυθρό, 750ml

To Craggy Range αποτελεί ένα από τα boutique οινοποιεία της Νέας Ζηλανδίας. Η εμφιάλωση Craggy Range Sophia 2018 αντλεί το όνομά του από την αρχαία ελληνική προσωποποίηση της σοφίας, αποτίοντας φόρο τιμής στο μοναδικό μείγμα γνώσης, εμπειρίας και κατανόησης που απαιτείται για τη δημιουργία ενός πραγματικά εξαιρετικού κρασιού. Αποτελούμενο κυρίως από Merlot μαζί με Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και μια σταγόνα Petit Verdot, αυτό το cuvee είναι φτιαγμένο με σταφυλια από την περιοχή Gimblett Gravels, τα οποία επιλέγονται προσεκτικά για να αποτυπώσουν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του τοπικού terroir. Μόλις μπουν τα σταφύλια στο οινοποιείο οινοποιούνται χωριστά με με παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 19 μήνες. Το τελικό μπλεντάρισμα επιλέγετε αυστηρά για το πότε θα γίνει και ύστερα το κρασί αφήνεται να ξεκουραστεί και να ωριμάσει στη φιάλη πριν κριθεί έτοιμο για κυκλοφορία. Αυτό βοηθά στη δημιουργία ενός πλούσιου αρωματικού μπουκέτου με vότες μαρμελάδας κερασιού, δαμάσκηνου, μαύρου μούρου, κόκκινου φραγκοστάφυλου, καπνού, βανίλιας, σοκολάτας, πούρου, βιολέτας και κέδρου. Στο στόμα έχει πλούσιο σώμα, τονισμένη οξύτητα και μέτριες αλλά ώριμες τανίνες που διαρκούν. Ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, μπλέκονται με νότες καπνού, μπαχαρικών, ευκαλύπτου, τσαγιού και πιπεριάς στα αρώματα στόματος. Κρατήστε το Craggy Range Sophia 2018 στον συντηρητή σας για τουλάχιστον 5 χρόνια πριν το ανοίξετε, ενώ θα μπορούσατε να το κρατήσετε και για τουλάχιστον 15 χρόνια. Χρήζει μετάγγισης 1 ώρα πριν το σερβίρεται, σε θερμοκρασία γύρω στους 17 βαθμών κελσίου, ιδανικά σε ένα ποτήρι Riedel Veloce Cabernet

Δείτε εδώ ενδεικτικά κόστη μεταφορικών:

*Για παραπάνω φιάλες επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε την βέλτιστη λύση που σας εξυπηρετεί.

• Οι αποστολές εσωτερικού πραγματοποιούνται με συνεργαζόμενες εταιρείες Courier (ACS,Elta) ή κατόπιν συνεννόησης με μεταφορικές εταιρείες και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Οι αποστολές εξωτερικού πραγματοποιούνται με εταιρείες διεθνών μεταφορών (UPS, TNT) και το κόστος διακυμαίνεται αναλόγως του βάρους και του τελικού προορισμού. 
• Επιστροφές γίνονται αποδεκτές σε συγκεκριμένα προϊόντα κατόπιν συνεννόησης.